американская изобретательница рецепта шоколадного печенья. В 1924 г. окончила школу «бытовых искусств» при государственном департаменте Фремингхэма. Затем работала врачом-диетологом и читала лекции о продуктах. В 1930 г. вместе с мужем открыла гостевой домик «Toll House Inn» в штате Массачусетс, между Бостоном и Нью-Бедфордом. При доме был ресторан, пользовавшийся большой популярностью, где она сама готовила. В числе посетителей был Дж. Ф. Кеннеди. Вскоре ее шоколадное печенье стало настолько популярным, что она заключила контракт с компанией «Nestle». Согласно условиям контракта, компания будет печатать ее рецепт на обложках всех упаковок, а также Уэйкфилд хотела получить пожизненный запас шоколада. В 1930 г. она также выпустила кулинарную книгу «Toll House Tried and True Recipes», которая выдержала 39 печатных изданий.
Досье личности
УЭЙКФИЛД Рут
Другое имя: Уэйкфилд Рут Грейвс
Имя латиницей: Wakefield Ruth Graves
Пол: женский
Дата рождения: 17.06.1903
Место рождения: Ист Волпол, штат Массачусетс, США
Дата смерти: 10.01.1977 Возраст (73)
Место смерти: Плимут, штат Массачусетс, США
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Кот
География: СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, США.
Ключевые слова: дело, изобретатель, кулинария.
Anno: 1938
УЭЙКФИЛД Рут
- ФАРБАКИ Иштван
- ФАРМАН Морис
- ФЕДОРОВ Владимир Григорьевич
- ФЕДОРОВ Евгений Степанович
- ФЕДОРОВ Иван (книгопечатник)
- ФЕДОТОВ Леонид Гаврилович
- ФЕДЧЕНКО Феодосий Михайлович
- ФЁЙЕ Рауль-Оже
- ФЕНДЕР Лео
- ФЕРГЮСОН Джеймс
- ФИЛОН Византийский
- ФИОРАВАНТИ Аристотель
- ФИТЧ Джон
- ФИЦТУМ Иван Иванович
- ФЛЕЙШЕР Макс
- ФЛЕМИНГ Сэндфорд
- ФОРД Генри
- ФРАНКЛИН Бенджамин
- ФРЕЗЕ Петр Александрович
- ФРЕЙДЕНБЕРГ Михаил Филиппович
- ФРЕЙСИНЕ Эжен
- ФРЕСКО Жак
- ФРИДЛЯНДЕР Иосиф Наумович
- ФРИЗЕ-ГРИН Уильям
- ФРОЛОВ Козьма Дмитриевич
- ФРОЛОВ Петр Козьмич
- ФУЛТОН Роберт
- ХААС Эрнст
- ХАЙБУЛЛИН Ильдус Бариевич
- ХАММЕРСТАЙН Оскар I
- ХАРГРИВС Джеймс
- ХАУНСФИЛД Годфри Ньюболд
- ХЕДЛИ Уильям
- ХЕНСОН Уильям Сэмюэл
- ХЁРБИГЕР Ганс
- ХЕРРИНГТОН Артур Уильям Сидней
- ХИЛЛ Роуленд
- ХИНИ Луи
- ХОЛЛ Чарльз Мартин
- ХОЛЛЕРИТ Герман
- ХОЛОНЬЯК Ник
- ХОН Дэ Ён
- ХОНДА Котаро
- ХОНДА Суитиро
- ХОХБРУКЕР Якоб
- ХЬЮЗ Крис
- ХЭДЛИ Джон
- ХЭЛЛИДИ Эндрю Смит
- ХЭММОНД Лоренс
- ЦАЙ Лунь
- ЦВИККИ Фриц
- ЦЕЙСС Карл Фридрих
- ЦЕППЕЛИН Фердинанд фон
- ЦИОЛКОВСКИЙ Константин Эдуардович
- ЦУЗЕ Конрад
- ЦЯНЬ Сюэсэнь
- ЧАЗОВ Евгений Иванович
- ЧАПЛИН Владимир Михайлович
- ЧЕЗБРО Роберт
- ЧЕРЕПАНОВ Ефим Алексеевич
- ЧЕРЕПАНОВ Мирон Ефимович
- ЧОН Як Ён
- ЧОХРАЛЬСКИЙ Ян
- ШАВРОВ Вадим Борисович