французский иезуит, математик. Вступил в Иезуитский орден. В 1629-1630 гг. изучал математику в иезуитском колледже в Понта Муссон. В это же время он изучал теологию. С 1631 по 1633 гг. изучал математику уже в Реймсе, также в иезуитском колледже. С 1665 по 1668 гг. был профессором математики в колледже в Дижоне. Одним из его учеников был Жак Озанам. Также преподавал в Гренобле и был ректором нескольких колледжей в Шалон, Лангре и Сансе. Математик Клод Гаспар Баше де Мезириак, бывший учеником Билли в Реймсе, стал его близким другом. Поддерживал переписку с Пьером Ферма.
Достиг значительных результатов в теории чисел, которые были впоследствии названы его именем. Также опубликовал несколько астрономических таблиц. Первая, таблица затмений, была издана в Дижоне Пьером Паллио в 1656 г. Она была рассчитана на период с 1656 по 1693 гг. Эта работа также включала солнечные и лунные таблицы, основанные на парижском меридиане, а также детальное исследование проблем, связанных с астрономическими вычислениями. Был одним из первых ученых, отрицавших роль астрологии в науке и древние верования в пагубное влияние комет. Кратер Бийи на Луне назван в его честь.