французский астроном-коперниканец. Свои труды он подписывал латинизированной фамилией Буллиальд. Первым сформулировал закон всемирного тяготения как «закон обратных квадратов» (сила притяжения обратно пропорциональна квадрату расстояния). Исаак Ньютон в III книге «Математических начал натуральной философии» опирается на измерения величин планетных орбит, определенные из наблюдений Кеплером и Буйо. В письме к Эдмунду Галлею он упомянул Буйо как одного из своих предшественников в деле открытия закона обратных квадратов.
В возрасте 21 год обратился в католическую веру, еще 5 лет спустя был рукоположен в священники. Некоторое время работал королевским библиотекарем, разъезжал по разным странам, скупал книги. Одновременно он изучает научные труды Коперника, Галилея и Кеплера, становится убежденным сторонником гелиоцентрической системы мира. С помощью Мерсенна, тогдашнего координатора научной жизни Европы, Буйо близко познакомился с Гюйгенсом, Гассенди, Паскалем и другими видными учеными того времени. В 1657 г. некоторое время занимал пост секретаря французского посла в Голландии, затем вернулся к работе библиотекаря. Последние пять лет жизни служил аббатом в аббатстве Сен-Виктор, Париж. В 1633 г., после суда над Галилеем, приостановил издание своего астрономического труда «Филолай», написанного с гелиоцентрических позиций. В 1639 г. опубликовал эту книгу в Голландии без указания имени автора. Главный астрономический труд Буйо, опубликованный в 1645 г., носит название «Астрономия Филолая». В нем он не только поддержал первый закон Кеплера, согласно котором планеты движутся по эллипсам, но и указал возможный механизм обеспечения такого движения: всеобщая сила притяжения, обратно пропорциональная квадрату расстояния. Буйо, впрочем, выражался осторожно и не утверждал с уверенностью, что такая сила действительно существует. Вел наблюдения переменных звезд, первым установил период изменений блеска Миры Кита в 11 месяцев (1667). Переводил астрономические сочинения Теона Смирнского, Птолемея. Занимался также исследованиями в области математики, оптики и филологии.