французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант. Автор знаменитого трактата «Физиология вкуса». Изучал юриспруденцию, химию и медицину в Дижоне. Там же работал юристом. С 1789 г. – депутат от Дижона в Генеральных штатах, где, в числе прочего, произносил речь в защиту смертной казни, которая принесла ему определенный успех. Позднее бежал в Швейцарию, потом в Голландию и в США. Жил в Бостоне, Нью Йорке, Филадельфии и Хартфорде, давая уроки игры на скрипке. Некоторое время был первой скрипкой в Park Theatre в Нью-Йорке. Вернулся во Францию в 1797 г. До конца жизни работал магистратским судьей, разрешающим жалобы. Опубликовал книги по юриспруденции и политической экономии.
Досье личности
БРИЛЬЯ-САВАРЕН Жан Антельм
Другое имя: Брийя-Саварен Жан Антельм
Имя латиницей: Brillat-Savarin Jean Anthelme
Пол: мужской
Дата рождения: 01.04.1755
Место рождения: Белле, Франция
Дата смерти: 02.02.1826 Возраст (70)
Место смерти: Париж, Франция
Знак зодиака: Овен
По восточному: Свинья
География: ЕВРОПА, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: знание, искусство, кулинария, музыка, наука, политика, право, скрипач, философ, экономика.
Anno: 1797
БРИЛЬЯ-САВАРЕН Жан Антельм
БРИЛЬЯ-САВАРЕН Жан Антельм в фотографиях:
- БРИЛЬЯ-САВАРЕН Жан Антельм
- БРИНДИС де САЛАС Клаудио Хосе
- БРИСТОУ Джордж Фредерик
- БРОДСКИЙ Адольф Давидович
- БРОТТ Александр
- БРУН Эльсе Мария
- БРУСИЛОВ Аншель
- БУБНОВА-ОНО Анна Дмитриевна
- БУЛЛЬ Уле
- БУРАДА Теодор
- БУРМЕСТЕР Вилли
- БУШ Адольф
- ВАЗИЛЕВСКИ Вильгельм Йозеф
- ВАЙМАН Михаил Израилевич
- ВАЙНЕР Вильям Максимович
- ВАЙНШТЕЙН Моисей Рубинович
- ВАЛЕЕВ Масалим Мушарапович
- ВАНЖУРА Эрнест
- ВАНЬХАЛЬ Ян Батист
- ВАРГАС Тибор
- ВЕГ Шандор
- ВЕНУТИ Джузеппе
- ВЕНЯВСКИЙ Генрик
- ВЕРАЧИНИ Франческо Мариа
- ВЕРХУЛСТ Йоханнес
- ВЕЧЕЙ Ференц
- ВИАРДО Поль
- ВИВАЛЬДИ Антонио
- ВИЛЛУАН Василий Юльевич
- ВИЛЬГЕЛЬМИ Август
- ВИОТТИ Джованни Баттиста
- ВИРТА Олави
- ВИТАЛИ Джованни Батиста
- ВИТАЛИ Томазо Антонио
- ВРАНИЦКИЙ Антонин
- ВРАНИЦКИЙ Павел
- ВРОНЬСКИЙ Тадеуш
- ВЬЕТАН Анри
- ГАБРИЭЛЯН Авет Карпович
- ГАВИНЬЕ Пьер
- ГАДЕ Нильс Вильгельм
- ГАЛАМЯН Иван Александрович
- ГАЛКИН Николай Владимирович
- ГАРАГУЛИ Карл фон
- ГАУПТМАН Мориц
- ГДЕШИНСКИЙ Александр Петрович
- ГЕВАРА ОЧОА Армандо
- ГЕРБЕР Юлий Густавович
- ГЕРТЛЕР Андре
- ГИЛЕЛЬС Елизавета Григорьевна
- ГНАТАЛИ Радамес
- ГОДАР Бенжамен Луи Поль
- ГОЛОЩЕКИН Давид Семенович
- ГОЛЬДМАРК Карл
- ГОЛЬДШТЕЙН Борис Эммануилович
- ГОНСАЛЕС МАНТИЧИ Энрике
- ГООССЕНС Эжен (сын)
- ГОРОХОВ Алексей Николаевич
- ГОРСКИЙ Константин
- ГОФМАН Карел
- ГРАППЕЛЛИ Стефан
- ГРАУН Иоганн Готлиб
- ГРАЧ Эдуард Давидович
- ГРЕШЕЛЬ Эрнст Людвиг