французский скрипач и музыкальный педагог, автор учебника скрипичной игры.
Учился в Парижской консерватории у Франсуа Антуана Абенека и Франсуа Жозефа Фети. Был первой скрипкой в оркестре Парижской оперы, а в 1840 г. получил звание первого скрипача короля. Много играл также в ансамбле с Огюстом Франкоммом; музыкальные вечера, организаторами которых выступали Франкомм и Аляр, собирали цвет парижской публики. Партию фортепиано в сложившемся у Франкомма с Аляром трио исполняли либо Шарль Алле, либо Франсис Планте, а иногда и Фридерик Шопен. В 1843-1875 гг. вел скрипичный класс в консерватории, среди его учеников был Пабло Сарасате и Артюр Пужен. Написал учебник скрипичной игры и составил сборник скрипичных сочинений XVIII в. «Классические мастера скрипки». Будучи зятем знаменитого французского скрипичного мастера Жана Батиста Вильома, выступал как первый эксперт в экспериментах Вильома по воссозданию инструментов великих итальянских мастеров.