Другое имя: Карем Антонин
Имя латиницей: Careme Marie-Antoine
Пол: мужской
Дата рождения: 08.06.1784
Место рождения: Париж, Франция
Дата смерти: 12.01.1833 Возраст (48)
Место смерти: Париж, Франция
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Дракон
География: ЕВРОПА, РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: дело, кулинария, литература, основатель, писатель.
Anno: 1820
КАРЕМ Мари-Антуан
французский кулинар, служивший у Талейрана, Георга IV, Ротшильда и Александра I. Один из основателей кулинарии нового времени, имел прозвище «повара королей и короля поваров». Некоторое время работал в Петербурге при императорском дворе, там он стал использовать русский вариант имени Антонин, и последующие свои книги он издавал под этим именем. Основатель «высокой кухни», авторов множества кулинарных книг.