французский метрдотель швейцарского происхождения, был на службе у Николя Фуке, затем у принца Конде; покончил самоубийством из-за опасения, что к столу приглашенных принцем Конде именитых гостей в Шантийи не поспеет свежая морская рыба. Его имя сделалось полунарицательным для обозначения поваров из любви к искусству. Мадам де Севинье говорила, что он по уму был способен управлять государством. Жозеф Бершу в своей «Гастрономии» описал трагическую смерть Вателя.
Досье личности
ВАТЕЛЬ Франсуа
Другое имя: Ватель Фриц Карл – наст. имя и фам.
Имя латиницей: Vatel François; Watel Fritz Karl
Пол: мужской
Дата рождения: 14.06.1631
Место рождения: Париж, Франция
Дата смерти: 24.04.1671 Возраст (39)
Место смерти: усадьба Шантийи, около Парижа, Франция
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Коза
География: ЕВРОПА, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: дело, кулинария, суицид.
Anno: 1671
Франсуа ВАТЕЛЬ
- КАЛЕДИН Алексей Максимович
- ЛЕВИ Эйми
- ГАРШИН Всеволод Михайлович
- КЕСТЛЕР Артур
- МОРОЗОВ Савва Тимофеевич
- ПОТОЦКИЙ Ян
- ТЕЙГЕ Карель
- КАНДИНСКИЙ Виктор Хрисанфович
- САВИНОВА Екатерина Федоровна
- ЛОЗИНА-ЛОЗИНСКИЙ Алексей Константинович
- ЗУБАТОВ Сергей Васильевич
- ПОНТИЙ ПИЛАТ
- ТИНДАЛЛ Джон
- ВАТЕЛЬ Франсуа
- ГАМСАХУРДИА Звиад Константинович
- АХРОМЕЕВ Сергей Федорович
- БАБЕФ Гракх
- ВАН Ман
- ДЕБОР Ги
- ЛИМ Дже
- УИЛЬЯМС Робин
- ЛЬВОВА Надежда Григорьевна
- ЭМИЛИЯ ЛЕПИДА
- ТЕНЕТА Борис Иосифович
- КАГАНОВИЧ Михаил Моисеевич
- ГОВАРД Роберт Ирвин
- МАР Анна
- ГЕРИНГ Герман Вильгельм
- ХАРЕС (скульптор)
- СКРИПНИК Николай Алексеевич
- РОТШИЛЬД Чарльз
- БОРЕЛЬ Петрус
- АБД аль-Мухсин ас-Саадун
- ГАМАРНИК Ян Борисович
- КРИСТОФ Анри
- ЛАФАРГ Поль
- ПЕНЬКОВСКИЙ Олег Владимирович
- ПАЛАНТ Жорж Туссен-Леоне
- РИСТО Софи
- НИКОЛОВСКИЙ Гоце
- РЕДЛЬ Альфред
- ЦАЙ Лунь
- ВЕНЯВА-ДЛУГОШОВСКИЙ Болеслав
- НОГИ Марэсукэ
- МЕЛЛЕР ВАН ДЕН БРУК Артур
- ШЕБАРШИН Леонид Владимирович
- МЮЗАМ Эрих
- ПАВЕЗЕ Чезаре
- ВИЛЬНЕВ Пьер Шарль
- КАРРИНГТОН Дора
- БАЙ Ци
- БРЕЛЬ Жак
- ЯШВИЛИ Паоло
- МЕНИПП Гадарский
- ПАВСАНИЙ (полководец)
- СТЮАРТ Джеймс Юэлл Браун
- МЕТРОКЛ
- СПЕВСИПП
- СТИЛЬПОН из Мегары
- КЭРИ Генри
- МАССОН Поль
- ГЕРТЛЕР Марк
- КРИТОЛАЙ (стратег)
- ФИЛОМЕЛ