американская изобретательница рецепта шоколадного печенья. В 1924 г. окончила школу «бытовых искусств» при государственном департаменте Фремингхэма. Затем работала врачом-диетологом и читала лекции о продуктах. В 1930 г. вместе с мужем открыла гостевой домик «Toll House Inn» в штате Массачусетс, между Бостоном и Нью-Бедфордом. При доме был ресторан, пользовавшийся большой популярностью, где она сама готовила. В числе посетителей был Дж. Ф. Кеннеди. Вскоре ее шоколадное печенье стало настолько популярным, что она заключила контракт с компанией «Nestle». Согласно условиям контракта, компания будет печатать ее рецепт на обложках всех упаковок, а также Уэйкфилд хотела получить пожизненный запас шоколада. В 1930 г. она также выпустила кулинарную книгу «Toll House Tried and True Recipes», которая выдержала 39 печатных изданий.
Досье личности
УЭЙКФИЛД Рут
Другое имя: Уэйкфилд Рут Грейвс
Имя латиницей: Wakefield Ruth Graves
Пол: женский
Дата рождения: 17.06.1903
Место рождения: Ист Волпол, штат Массачусетс, США
Дата смерти: 10.01.1977 Возраст (73)
Место смерти: Плимут, штат Массачусетс, США
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Кот
География: СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, США.
Ключевые слова: дело, изобретатель, кулинария.
Anno: 1938
УЭЙКФИЛД Рут
- ТРАМП Дональд Джон
- РОКФЕЛЛЕР Нельсон
- ГВАРНЕРИ Андреа
- СИМЕНС Эрнст Вернер фон
- ТАТАРСКИЙ Александр Михайлович
- БРИТНЕВ Михаил Осипович
- ГАЛИЦКИЙ Александр Владимирович
- ЦЕППЕЛИН Фердинанд фон
- ХЬЮЗ Говард
- МОРГАН Джон Пирпонт
- РОТШИЛЬД Майер Амшель
- АТКИНСОН Уильям Уокер
- ГОМИАШВИЛИ Арчил Михайлович
- СОРОС Джордж
- ФАКТОР Макс
- ПОНТИ Карло
- ВОЗНЯК Стив
- ФОСТЕР Джоди
- ШЕЛИХОВ Григорий Иванович
- ШКОДА Эмиль
- ХОНДА Суитиро
- БУЛЬ Андре Шарль
- ЛЛОЙД Эдвард
- АЙЗЕНШПИС Юрий
- НЬЮМАН Пол
- ВАН Ань
- КРОК Рэй
- РОЛЛС Чарлз Стюарт
- ДИДО Франсуа Амбруаз
- БЛАЙ Нелли
- СКУРАС Спирос П.
- ФОККЕР Антони Герман Герард
- МЕДИЧИ КОЗИМО Старший
- ШАО Ифу
- ТРЕТЬЯКОВ Павел Михайлович
- ПАВЛЕНКОВ Флорентий Федорович
- ЮНГ Оуэн
- СИМИРЕНКО Платон Федорович
- ХАММЕР Арманд
- ДУГЛАС Майкл
- КЕННЕДИ ШРАЙВЕР Юнис
- БРОКАР Генрих Афанасьевич
- КЕННЕДИ Джозеф Патрик
- МАРС Форрест
- СИМИРЕНКО Василий Федорович
- ХОДОРКОВСКИЙ Михаил Борисович
- МОРГАН Генри
- НОРТ Дадли
- СОЛДАТЕНКОВ Козьма Терентьевич
- МАКЛАРЕН Брюс
- ВЕСТВУД Вивьен
- НАЙТ Маргарет
- ТЕЙЛОР Фредерик
- ТРЕТЬЯКОВ Сергей Михайлович (купец)
- СУВОРИН Алексей Сергеевич
- ЭСКОФЬЕ Огюст
- ХААС Эрнст
- ЩУКИН Сергей Иванович
- ЮНЕБЕЛЬ Андре
- ЖАККАР Жозеф Мари
- СТАР Кеннет
- КАРНЕГИ Эндрю
- КРУПП Фридрих Альфред
- РЕВСОН Чарлз