американская изобретательница рецепта шоколадного печенья. В 1924 г. окончила школу «бытовых искусств» при государственном департаменте Фремингхэма. Затем работала врачом-диетологом и читала лекции о продуктах. В 1930 г. вместе с мужем открыла гостевой домик «Toll House Inn» в штате Массачусетс, между Бостоном и Нью-Бедфордом. При доме был ресторан, пользовавшийся большой популярностью, где она сама готовила. В числе посетителей был Дж. Ф. Кеннеди. Вскоре ее шоколадное печенье стало настолько популярным, что она заключила контракт с компанией «Nestle». Согласно условиям контракта, компания будет печатать ее рецепт на обложках всех упаковок, а также Уэйкфилд хотела получить пожизненный запас шоколада. В 1930 г. она также выпустила кулинарную книгу «Toll House Tried and True Recipes», которая выдержала 39 печатных изданий.
Досье личности
УЭЙКФИЛД Рут
Другое имя: Уэйкфилд Рут Грейвс
Имя латиницей: Wakefield Ruth Graves
Пол: женский
Дата рождения: 17.06.1903
Место рождения: Ист Волпол, штат Массачусетс, США
Дата смерти: 10.01.1977 Возраст (73)
Место смерти: Плимут, штат Массачусетс, США
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Кот
География: СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, США.
Ключевые слова: дело, изобретатель, кулинария.
Anno: 1938
УЭЙКФИЛД Рут
- ЛИАНОЗОВ Степан Георгиевич
- ШАНЕЛЬ Коко
- ДЕФО Даниель
- АБАМЕЛЕК-ЛАЗАРЕВ Семен Семенович
- ТЕСЛА Никола
- ГУКАСОВ Абрам Осипович
- ГУКАСОВ Павел Осипович
- ЛАЗАРЕВ Иоаким Лазаревич
- ВЕРСАЧЕ Джанни
- ОНАССИС Аристотель Сократ
- БОДЛЕР Шарль
- ФУЛТОН Роберт
- ЛЮМЬЕР Огюст
- ДИСНЕЙ Уолт
- ДЖОБС Стив
- НАМИН Стас
- РОКФЕЛЛЕР Джон Дэвидсон
- ЭДИСОН Томас Алва
- ФОРД Генри
- КРЖИЖАНОВСКИЙ Глеб Максимилианович
- ГЕЙТС Билл
- НОЙС Роберт
- МАНТАШЕВ Александр Иванович
- КРУПП Альфред
- ЛЮМЬЕР Луи Жан
- ГУТЕНБЕРГ Иоганн
- КАПУР Радж
- РОТШИЛЬД Амшель
- ФАБЕРЖЕ Карл Густавович
- ЛЕЛЮШ Клод
- ГРОУВ Эндрю
- БОИНГ Уильям Эдуард
- САЛМАНОВ Фарман Курбан оглы
- КОСТЮШКО Тадеуш
- СЕН-ЛОРАН Ив
- ХЕРСТ Уильям Рэндольф
- ГЕЗЕЛЛЬ Сильвио
- ПЕЛЕ
- ПИКФОРД Мери
- БРОКГАУЗ Фридрих Арнольд
- БАЛАБАНОВ Алексей Октябринович
- ШИНДЛЕР Оскар
- НОБЕЛЬ Эммануэль
- ЦУКЕРБЕРГ Марк
- АЮКАВА Йошизуке
- ТЕРЕЩЕНКО Артемий Яковлевич
- БРИН Сергей Михайлович
- ХАНЖОНКОВ Александр Алексеевич
- ТЮССО Мария
- ДЖЕКИ ЧАН
- ПИНКЕРТОН Алан
- ТЕРЕЩЕНКО Николай Артемьевич
- СТРАУСС Ливай
- НИКОЛСОН Джек
- АЛЬ КАПОНЕ
- СМИТ Эдриан (архитектор)
- СКОРИНА Франциск
- ЛИСТ Фридрих
- КЕРТИС Сайрус
- ПИРРИ Уильям Джеймс
- АНЬЕЛЛИ Джованни
- АРМАНИ Джорджио
- ГОЛЛАНД Джон Филипп
- УИЛСОН Сэмюэл