российский историк, этнограф и государственный деятель французского происхождения.
До двадцати с лишним лет жил у себя на родине во Франции. Обстоятельства его рождения и воспитания неизвестны. В середине 1820-х гг. прибыл в Россию, где, взяв имя Ивана Ивановича, длительное время оставался на кавказской гражданской службе. В 1829 г. от кавказского наместника И. Ф. Паскевича он получил поручение составить описание территории вновь завоеванной Восточной Армении. С 1829 по 1832 гг. занимался подробным изучением Эриванского и Нахичеванского ханств, которые по Туркменчайскому договору 1828 г. отошли к Российской империи и были переименованы в Армянскую область. Собирая материал для будущих книг, встречался с людьми самых разных национальностей, наблюдал их обычаи и культуру. В 1830 г. занял должность советника Армянского областного правления, в 1833 г. – председатель Управления по доходам и казенным имуществам Армянской области, а после – чиновник особых поручений главноуправляющего Закавказским краем.
Столичная карьера ученого и чиновника началась в 1838 г. в Министерстве государственных имуществ, в 1840 г. – член-корреспондент статистического отделения совета Министерства внутренних дел. Сфера научных интересов – этнография и история Востока, в частности Армении и Грузии. С этого времени Шопен сначала под инициалами И. Ш., а впоследствии и под своим собственным именем опубликовал несколько научных работ. Протоколы Кавказского отдела Русского Географического Общества упоминают, что И. И. Шопен переводил сообщения авторов античности о Кавказе, намереваясь их обработать и опубликовать отдельной книгой. Замысел этот остался неосуществленным и был реализован иными учеными. Но фундаментальный труд ученого, благодаря которому он приобрел славу – «Исторический памятник состояния Армянской области в эпоху присоединения ее к Российской империи» (1852 г.). В него вошли более ранние статьи, публиковавшиеся в «Трудах Вольного Экономического Общества», а также самостоятельно изданные работы. Книга Шопена была представлена в Академию Наук в 1840 г. и получила положительные отзывы коллег-этнографов (рецензенты М. И. Броссе и П. И. Кеппен), но ее публикация затянулась на десять с лишним лет.
Поскольку печатных источников о Кавказе в целом и об Армении в особенности было крайне мало, литературный труд Шопена был одним из первых по широте охвата в своей области. В нем историк скрупулезно описал бывшие Эриванское и Нахичеванское ханства. При сборе материала Иван Иванович обращался к официальным документам, к своим собственным наблюдениям и впечатлениям, вынесенным из долгих лет пребывания на Кавказе, что придало работе ученого ценность первоисточника, не утраченной до настоящего времени, хотя выводы, совершаемые исследователем, носят подчас весьма произвольный и субъективный характер. Книга Шопена была издана Российской академией наук, а сам ученый был удостоен за свой труд половиной почетной Демидовской премии (или 1500 рублей ассигнациями) – высшей наградой, присуждаемой российским научным сообществом своим наиболее выдающимся членам.