американский шеф-повар французской кухни, автор и соавтор книги «Осваивая искусство французской кухни», ведущая на американском телевидении. После окончания Smith College в 1934 г. со степенью бакалавра гуманитарных наук по истории, переехала в Нью-Йорк, где работала копирайтером в рекламном отделе домашней мебели. Вернувшись в Калифорнию в 1937 г., она проводила время за написанием статей для местных изданий. Начав военную службу в Управлении стратегических служб, она работала для главы Управления, генерал-майора Уильяма Джозефа Донована, в качестве научного сотрудника Отдела разведки, а затем в качестве помощника для разработчиков акульего яда. Ее главным заданием было изобретение формулы противоакульего средства. Им обмазывали морские мины, что позволило сохранить множество мин, они часто взрывались, когда на них натыкались акулы. Работала на Цейлоне, где познакомилась со своим будущим мужем. Позднее она была направлена в Китай, где получила Знак Заслуженной Гражданской Службы в качестве главы секретариата управления. В 1948 г. с мужем переехала в Париж. Там отправилась на курсы шеф-поваров. В 1951 г. вместе с Симоной Бэк открыла кулинарную школу для американок в Париже – «Школа трех гурманов». После 10 лет работы родилась книга, которая произвела революцию в американской кулинарии: «Осваивая искусство французской кухни». Первое издание вышло в 1961 г., в издательстве «Кнопф». В 1962 г. ее пригласили выступить в передаче «Что мы читаем», где хотели обсудить ее книгу. Но кулинар привезла с собой на студию электроплитку, сковороды и две дюжины яиц. И там, на глазах у изумленной публики, продемонстрировала приготовление своего знаменитого омлета. На студии поняли, что шанс упускать нельзя, и сделали первые несколько шоу с Джулией Чайлд о том, как готовить еду, на глазах у нескольких тысяч американцев. Ей принадлежит знаменитая фраза «Bon Appetit!».
Досье личности
ЧАЙЛД Джулия
Имя латиницей: Child Julia
Пол: женский
Дата рождения: 15.08.1912
Место рождения: Пасадин, штат Калифорния, США
Дата смерти: 13.08.2004 Возраст (91)
Место смерти: Монтечито, штат Калифорния, США
Знак зодиака: Лев
По восточному: Крыса
География: ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ, ЕВРОПА, КИТАЙ, СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, США, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: дело, дипломат, кулинария, писатель, разведчик, телевидение.
Anno: 1961
ЧАЙЛД Джулия
ЧАЙЛД Джулия в фотографиях:
- ТИХОНОВ Вячеслав Васильевич
- НИКУЛИН Юрий Владимирович
- ДЖИГАРХАНЯН Армен Борисович
- САМОХИНА Анна Владленовна
- КАПИЦА Сергей Петрович
- РЕЙГАН Рональд Уилсон
- ЛИСТЬЕВ Владислав Николаевич
- ВИТОРГАН Эммануил Гедеонович
- БОДРОВ Сергей Сергеевич
- ЗВОРЫКИН Владимир Кузьмич
- ДЕПП Джонни
- ЛИ Брюс
- ДУРОВ Лев Константинович
- ЛЕЙ Френсис
- УСПЕНСКИЙ Эдуард Николаевич
- ПУГАЧЕВА Алла Борисовна
- КАЛЯГИН Александр Александрович
- ВУЛЬФ Виталий Яковлевич
- ШЕРИДАН Энн
- ЛИ Грант
- КОЛЛИНЗ Джоан Генриетта
- АВИЛОВ Виктор Васильевич
- ЗОЛОТУХИН Валерий Сергеевич
- БАСИЛАШВИЛИ Олег Валерианович
- КУРАВЛЕВ Леонид Вячеславович
- ВАЙДА Анджей
- БЕРОЕВ Вадим Борисович
- ЗАХАРОВ Марк Анатольевич
- ТАБАКОВ Олег Павлович
- МЕРКУРИ Мелина
- ПОЗНЕР Владимир Владимирович
- ОЛЕЙНИКОВ Илья Львович
- ТОЛСТАЯ Татьяна Никитична
- ЛЕВИТАН Юрий Борисович
- ХИТЯЕВА Людмила Ивановна
- НЬЮМАН Пол
- СВАНИДЗЕ Николай Карлович
- ОЛДМЕН Гэри
- КИРКОРОВ Филипп Бедросович
- ДВОРЖЕЦКИЙ Евгений Вацлавович
- ШАО Ифу
- ГОТТ Карел
- ЛЕОНТЬЕВА Валентина Михайловна
- СИММОНС Джин
- ДЕГТЯРЕВА Тамара Васильевна
- СТОЯНОВ Юрий Николаевич
- ПЕРОН Эвита
- ВОЛКОВ Николай Николаевич (сын)
- СИЛЬВЕРСТОУН Алисия
- ЭФРОС Анатолий Васильевич
- НЕВЗОРОВ Александр Глебович
- ЧЕРНЫШЕВ Александр Алексеевич
- МИКУЛЬСКИЙ Станислав
- МУР Джулианна
- БАЙРД Джон Лоджи
- ЛЮМЕТ Сидни
- ГРАЧЕВ Анатолий Дмитриевич
- ОСЕЦКАЯ Агнешка
- МУРАВЬЕВА Ирина Вадимовна
- ПОПОВ Андрей Алексеевич
- ЗВЯГИНЦЕВ Андрей Петрович
- КУЦЕНКО Гоша
- МО Янь
- ШУСТЕР Савик