российский музыковед. Сын депутата Государственной Думы барона А. А. Крюденера-Струве, пасынка выдающегося инженера Аманда Струве.
С 1913 г. учился в Императорской Николаевской Царскосельской гимназии. Окончил ее в 1915 г. с серебряной медалью. В 1915 г. поступил в Петроградский университет на отделение естественных наук. Через год оставил университет, уйдя в Императорскую Военно-медицинскую академию. Академию он тоже не закончил, проучился там два года. Учился как виолончелист у Леонтия Пиорковского и Евгения Вольф-Израэля. С 1922 г. вел концертную деятельность, давая концерты в Ленинградской государственной академической капелле. С 1925 г. занялся научной деятельностью. С 1931 г. преподавал историю и теорию смычково-струнного исполнительства в Ленинградской консерватории, с 1935 г. профессор. Доктор искусствоведения (1940). В годы войны был в эвакуации с Ленинградской консерваторией в Ташкенте. Там изучал узбекскую музыкальную культуру.
Как методист опубликовал ряд учебных пособий и проблемных работ, в т. ч. «Научные основы игры на смычковых инструментах и значение этой дисциплины для смычковой педагогики» (1926), «Вибрация на струнных инструментах (преимущественно на виолончели)» (1926), «Типовые формы постановки рук у инструменталистов. Смычковая группа» (1932), «Вибрация как исполнительский навык игры на смычковых инструментах» (1933), «Профилактика профессиональных заболеваний музыкантов» (1935), «Пути начального развития юных скрипачей и виолончелистов» (1937, переиздание 1952). Его учениками были И. П. Благовещенский, Н. И. Васильев, Л. С. Гинзбург, Л. Н. Раабен. Как историк музыки занимался вопросами происхождения инструментов скрипичного и виольного семейств, опубликовал книги «Очерки по истории смычковых инструментов» (1938) и «Предыстория скрипки и виолы» (1939). Сборник работ Струве по истории музыки вышел в 1959 г. под названием «Процесс формирования виол и скрипок».