американская актриса, ставшая известной благодаря роли Лоаны в фильме «Миллион лет до нашей эры» (1940).
Благодаря привлекательной внешности часто становилась победительницей на различных конкурсах красоты, а в 15 лет бросила школу и решила начать карьеру в шоу-бизнесе. До своего дебюта в качестве статистки в 1937 г. в фильме «Звезда родилась» она работала певицей и танцовщицей в одном из ночных клубов Сан-Франциско. Она перекрасилась в блондинку, взяла псевдоним и, накопив 100 долларов, уехала покорять Голливуд. В конце 1930-х гг. снималась на студии «Warner Bros.», но лишь в эпизодических ролях, попутно подрабатывая моделью для календарей и плакатов фривольного содержания. Первый успех к ней пришел после выхода на экраны фильма «Миллион лет до нашей эры» (1940). Лента произвела фурор в мире кино, и наутро Кэрол проснулась знаменитой.
В начале 1940-х гг. снялась в череде чрезвычайно успешных фильмов уже в качестве исполнительницы одних из главных ролей. Во времена, когда пение многих актрис подвергалось дубляжу, голос Лэндис был настолько красивым, что актрису неоднократно приглашали сниматься в музыкальных сценах. Вскоре подписала контракт с киностудией «20th Century Fox». Там она познакомилась и вступила в любовную связь с продюсером Дэррилом Ф. Зануком. Благодаря любовнику получила роли во многих знаменитых фильмах того времени, включая «Луна над Майами» (1941) и «Ночной кошмар» (1941). После разрыва отношений ее карьера резко пошла на спад и больше не получала достойных предложений, кроме второстепенных ролей в фильмах категории «B».
Во время Второй мировой войны много фотографировалась в качестве pin-up girl на плакаты для военнослужащих. Помимо этого она часто давала фронтовые концерты: в 1942 г. она вместе с Кэй Фрэнсис выступала в Англии и Северной Африке, а двумя годами позже развлекала военных на юге Тихого океана. За все годы войны проехала с концертами более 100 тысяч миль. После войны она написала несколько статей для газет и журналов, где рассказывала о своих путешествиях в военные годы. В 1945 г. исполнила главную роль в бродвейской постановке Жаклин Сюзанн «Дама говорит: "Да"». В 1945 г. вышла замуж за бродвейского продюсера В. Хорейса Шмидлапа. Часто страдала от депрессий и несколько раз пыталась покончить с собой. Из-за этого ее карьера стала угасать, а брак трещал по швам. Спустя некоторое время у нее начался роман с актером Рексом Харрисоном, который на тот момент был женат на актрисе Лилли Палмер. После того как он отказался бросить семью ради нее, Кэрол была сокрушена и подавлена. Будучи не в силах это пережить, она покончила жизнь самоубийством, приняв большую дозу снотворного. За свой вклад в киноискусство удостоена звезды на Голливудской аллее славы на Вайн-стрит 1765.