американский микробиолог и писатель, один из создателей жанра научно-художественной литературы.
В 1912 г. получил степень бакалавра медицины в Мичиганском университете, защитил докторскую степень в 1916 г. Во время Первой мировой войны служил в чине лейтенанта, позднее капитана в санитарных войсках. Служба проходила на территории Франции, где Крюи познакомился с французскими биологами того времени. После армии вернулся в Мичиганский университет помощником профессора. Некоторое время работал в Институте Рокфеллера. В этот период начал писать популярные очерки о работах некоторых американских ученых. В 1922 г. после его выступления в печати с критикой работы частнопрактикующих врачей ему пришлось оставить данный институт, и он не вернулся больше к научной деятельности. Позднее полностью посвятил себя литературной деятельности. Писал для нескольких периодических изданий статьи по науке и медицине. Автор романов и книг, увлекательно рассказывающих об истории развития науки. В 1925 г. стал соавтором Синклера Льюиса в написании романа «Эрроусмит». Самая известная книга – «Охотники за микробами», вышла в 1926 г. Его последним произведением стал автобиографический роман «The Sweeping Wind».