американская писательница. Дочь миссионера, детство и юность провела в Китае. В 1911 г. уехала в США, где посещала женский колледж в штате Виргиния. В 1914-1933 гг. осуществляла миссионерскую работу. В 1914 г. вернулась в Китай, где вышла замуж, брак позже распадался. С 1920 г. работала преподавателем в университете в Нанкине. В 1924 г. снова вернулась в США, где получила степень магистра в Корнеллском университете. В 1925 г. удочерила девочку по имени Дженис, а осенью вернулась в Китай. С 1927 г. полностью посвятила себя литературной деятельности. Литература была для нее и средством к самовыражению и способом заработать деньги. В 1929 г. вернулась в США и опубликовала роман «Восточный ветер, западный ветер». После этого вернулась в Китай, где работала над романом о китайской деревне «Земля», который опубликовала в 1931 г. (1936 г. – русский перевод). С 1934 г. проживала в США. В 1935 г. вышла замуж во второй раз за издателя Р. Уолша. Продолжала писать о Китае: «Сыновья» (1932; 1935 г. – русский перевод), «Мать» (1934; 1936 г. – русский перевод). В годы 2-й мировой войны писала антифашистские очерки и брошюры, в т. ч. об американо-советской дружбе («Разговор о России», 1945). Социально-бытовые и «семейные» романы из американской жизни опубликованы в 1950-е гг. под псевдонимом И. Седж. В романе «Прикажи утру» (1959) представлены американские ученые, вынужденные создавать атомную бомбу и по-разному это оценивающие. Требовала равноправия негров, устранения колониализма с позиций абстрактного христианского демократизма.
Также писательница сыграла заметную роль в истории международного усыновления. В 1949 г. учредила первое в мире агентство по международному усыновлению «Welcome House». Особое внимание уделялось судьбе сирот азиатской расы и полукровок. До сих пор существует фонд им. П. Бак, который специализируется на межрасовых усыновлениях. Нобелевская премия (1938) «за многогранное, поистине эпическое описание жизни китайских крестьян и за биографические шедевры». Умерла от рака легких.