Имя латиницей: Virtanen Artturi Ilmari
Пол: мужской
Дата рождения: 15.01.1895
Место рождения: Хельсинки, Финляндия
Дата смерти: 11.11.1973 Возраст (78)
Место смерти: Хельсинки, Финляндия
Знак зодиака: Козерог
По восточному: Коза
География: ЕВРОПА, СКАНДИНАВИЯ, ФИНЛЯНДИЯ.
Ключевые слова: биолог, знание, наука, нобель, химик.
Anno: 1945
Арттури Илмари ВИРТАНЕН
финский биохимик, член Финской академии наук и литературы (с 1927), ее президент в 1944-1945 гг. Окончил Гельсингфорсский университет (1916). В 1916-1919 гг. работал в Центральной промышленной лаборатории в Хельсинки, в 1919-1920 гг. – в фирме «Валио». В 1920-1924 гг. совершенствовал свои знания в области физической химии в Швейцарии и Германии, в области бактериологии и энзимологии – в Швейцарии, в частности в лаборатории Г. Эйлер-Хельпина в Стокгольмском университете. В 1924-1948 гг. преподавал в Хельсинском университете (с 1931 г. профессор), одновременно профессор Финского технологического института (1931-1939) и директор Биохимического института (1931-1973). Создал (1928-1929) метод консервирования зеленых кормов («АИВ-метод»). Разрабатывал методы консервирования молока и молочных продуктов, улучшал технологию производства сыров. Нобелевская премия (1945).
- Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2006
- В. А. Волков. Выдающиеся химики мира. - Москва, Высшая школа, 1991
- В. А. Волков. Химики. - Киев, Наукова думка, 1984
- Т. П. Бабий и др. Биологи. - Киев, Наукова думка, 1984
- ru.wikipedia.org