французский метрдотель швейцарского происхождения, был на службе у Николя Фуке, затем у принца Конде; покончил самоубийством из-за опасения, что к столу приглашенных принцем Конде именитых гостей в Шантийи не поспеет свежая морская рыба. Его имя сделалось полунарицательным для обозначения поваров из любви к искусству. Мадам де Севинье говорила, что он по уму был способен управлять государством. Жозеф Бершу в своей «Гастрономии» описал трагическую смерть Вателя.
Досье личности
ВАТЕЛЬ Франсуа
Другое имя: Ватель Фриц Карл – наст. имя и фам.
Имя латиницей: Vatel François; Watel Fritz Karl
Пол: мужской
Дата рождения: 14.06.1631
Место рождения: Париж, Франция
Дата смерти: 24.04.1671 Возраст (39)
Место смерти: усадьба Шантийи, около Парижа, Франция
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Коза
География: ЕВРОПА, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: дело, кулинария, суицид.
Anno: 1671
Франсуа ВАТЕЛЬ
- ЕСЕНИН Сергей Александрович
- ЦВЕТАЕВА Марина Ивановна
- МАЯКОВСКИЙ Владимир Владимирович
- ДАЛИ Сальвадор
- ГИТЛЕР Адольф
- РАДИЩЕВ Александр Николаевич
- ХЕМИНГУЭЙ Эрнест
- АДАМОВ Артюр
- БОЛЬЦМАН Людвиг
- МОНРО Мэрилин
- БРИК Лиля Юрьевна
- ВАН ГОГ Винсент
- ДЕМОСФЕН (оратор)
- КЛЕОПАТРА
- ТУРБИНА Ника Георгиевна
- АКУТАГАВА Рюноскэ
- ЦВЕЙГ Стефан
- ГЁДЕЛЬ Курт
- ЗЕНОН из Китиона
- ГАННИБАЛ
- ФУРЦЕВА Екатерина Алексеевна
- КЛЕЙСТ Генрих фон
- КОРЧАК Януш
- ТЬЮРИНГ Алан Матисон
- КАВАБАТА Ясунари
- ВУЛФ Вирджиния
- ПЕТРОНИЙ
- АНТИСФЕН из Афин
- БАТЮШКОВ Константин Николаевич
- ГИММЛЕР Генрих
- ФАДЕЕВ Александр Александрович (писатель)
- ДЕЛЁЗ Жиль
- СЕНЕКА
- ЛИСТ Фридрих
- ЧАТТЕРТОН Томас
- ШПАЛИКОВ Геннадий Федорович
- МАРКС Лаура
- ДАЛИДА
- КАРДАНО Джераломо
- ПЛАТ Силвия
- ОТОН I
- ГЕСС Рудольф
- ГЕББЕЛЬС Йозеф
- ЯКОБСОН Анатолий Александрович
- КОБЕЙН Курт
- МАТРОСОВ Александр Матвеевич
- ПАСКАЛЬ Кристин
- БАШЛАЧЕВ Александр Николаевич
- ЛУКРЕЦИЯ
- МИСИМА Юкио
- ЭБЮТЕРН Жанна
- ДРУНИНА Юлия Владимировна
- ТИСДЕЙЛ Сара
- ЖЮНО Андош Жан
- МИХНОВСКИЙ Николай Иванович
- АКОСТА Уриель
- АРМСТРОНГ Эдвин Говард
- ХАУСДОРФ Феликс
- ЭРЕНФЕСТ Пауль
- СЕРНО-СОЛОВЬЕВИЧ Александр Александрович
- ЦЗЯН Цин
- ЛИНДЕР Макс
- ГОРКУША Евгения Александровна
- АГРИППИНА Старшая