американская изобретательница рецепта шоколадного печенья. В 1924 г. окончила школу «бытовых искусств» при государственном департаменте Фремингхэма. Затем работала врачом-диетологом и читала лекции о продуктах. В 1930 г. вместе с мужем открыла гостевой домик «Toll House Inn» в штате Массачусетс, между Бостоном и Нью-Бедфордом. При доме был ресторан, пользовавшийся большой популярностью, где она сама готовила. В числе посетителей был Дж. Ф. Кеннеди. Вскоре ее шоколадное печенье стало настолько популярным, что она заключила контракт с компанией «Nestle». Согласно условиям контракта, компания будет печатать ее рецепт на обложках всех упаковок, а также Уэйкфилд хотела получить пожизненный запас шоколада. В 1930 г. она также выпустила кулинарную книгу «Toll House Tried and True Recipes», которая выдержала 39 печатных изданий.
Досье личности
УЭЙКФИЛД Рут
Другое имя: Уэйкфилд Рут Грейвс
Имя латиницей: Wakefield Ruth Graves
Пол: женский
Дата рождения: 17.06.1903
Место рождения: Ист Волпол, штат Массачусетс, США
Дата смерти: 10.01.1977 Возраст (73)
Место смерти: Плимут, штат Массачусетс, США
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Кот
География: СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА, США.
Ключевые слова: дело, изобретатель, кулинария.
Anno: 1938
УЭЙКФИЛД Рут
- ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ
- АРХИМЕД
- АМПЕР Андре Мари
- ФРАНКЛИН Бенджамин
- ТЕРМЕН Лев Сергеевич
- ЦИОЛКОВСКИЙ Константин Эдуардович
- ГУК Роберт
- КИЛБИ Джек Сент-Клер
- ГЮЙГЕНС Христиан
- СИКОРСКИЙ Игорь Иванович
- ТЕСЛА Никола
- КОРОЛЕВ Сергей Павлович
- ПОПОВ Александр Степанович
- АМОСОВ Николай Михайлович
- БЕЛЛ Александр Грейам
- КАРАХАНОВ Эдуард Аветисович
- ЛЕЙБНИЦ Готфрид Вильгельм
- НОБЕЛЬ Альфред
- КОППЕРФИЛД Дэвид
- КУЛИБИН Иван Петрович
- ГОДДАРД Роберт Хатчинз
- ФУЛТОН Роберт
- ЛЮМЬЕР Огюст
- КИБАЛЬЧИЧ Николай Иванович
- ТОМСОН Уильям
- ДЖОБС Стив
- ГАБОР Деннис
- КУРЧАТОВ Игорь Васильевич
- МОРЗЕ Сэмюэл
- ЛАМАРР Хеди
- ЭДИСОН Томас Алва
- ФОРД Генри
- КУЗНЕЦОВ Николай Дмитриевич (ученый)
- ЧЕРЕПАНОВ Ефим Алексеевич
- БЕРНЕРС-ЛИ Тим
- УАТТ Джеймс
- ГЕЙТС Билл
- НОЙС Роберт
- ФЕДОРОВ Иван (книгопечатник)
- НЕПОБЕДИМЫЙ Сергей Павлович
- ЗВОРЫКИН Владимир Кузьмич
- БОЛХОВИТИНОВ Виктор Федорович
- СТЕФЕНСОН Джордж
- ГЕРОН Александрийский
- ЛИЛИЕНТАЛЬ Отто
- ЛЮМЬЕР Луи Жан
- БАРТИНИ Роберт Людвигович
- КАО Чарльз
- ГАРРОС Ролан
- КУСТО Жак Ив
- ГАЛЬТОН Фрэнсис
- ГАБЕР Фриц
- ГРОУВ Эндрю
- ЛЕВЕНГУК Антони ван
- ЧЕРЕПАНОВ Мирон Ефимович
- ЛЮЛЬКА Архип Михайлович
- ГУСЬКОВ Геннадий Яковлевич
- ДАГЕР Луи Жак Манде
- КЕНИГ Фридрих
- КЛАРК Артур Чарлз
- КОНДРАТЮК Юрий Васильевич
- ДУРОВ Павел Валерьевич
- РЕНО Луи (промышленник)
- МЕССЕРШМИТТ Вилли