немецкий солдат, участник Второй мировой войны. Был расстрелян немецкими офицерами в сербской деревне за то, что заступился за мирных жителей. В странах бывшей Югославии считается героем-антифашистом.
В межвоенное время учился в ремесленном училище Вупперталя, работал оформителем витрин, зарабатывая немного денег для семьи. В 1939 г. был призван в армию, в 1941 г. был направлен в Югославию. Нес службу в 714-й пехотной дивизии, дослужился до воинского звания ефрейтора. В июле 1941 г. немецкие войска на горе Градиште около села Вишевец разбили Паланацкую партизанскую роту. В сербской деревне Смедеревска-Паланка немцы взяли в плен 16 югославских партизан из той же роты и отправили их в тюрьму – в конюшню 5-го кавалерийского полка им. королевы Марии Карагеоргиевич. Военный суд приговорил всех 16 человек к расстрелу, приговор надлежало привести в исполнение вечером 19 июля. Местом для казни была выбрана та же конюшня. Перед самым расстрелом Йозеф Шульц, который был включен в состав расстрельной команды, неожиданно бросил винтовку на землю и воскликнул: «Я не буду стрелять! Эти люди невиновны!». Солдата признали бунтовщиком, а за невыполнение приказа он должен быть расстрелян. Приговор привели в исполнение немедленно. Был захоронен рядом с казненными партизанами.
Достоверность того факта, что его казнили за попытку заступиться за мирных жителей, оспаривалась и оспаривается некоторыми историками. Некоторые утверждают, что на самом деле он не участвовал в расстреле, а его имя просто присвоили одному из партизан, дабы создать впечатление об антинацистском мятеже в дивизии. Вместе с тем идентификация останков захороненных солдат показала, что в деревне действительно был похоронен немецкий солдат.