Имя латиницей: Rubner
Пол: мужской
Дата
рождения:
02.06.1854
Место рождения: Мюнхен, Германия
Дата
смерти:
27.04.1932
Возраст
(77)
Место смерти: Берлин
Знак зодиака: Близнецы
По восточному: Тигр
География:
ГЕРМАНИЯ.
Ключевые слова:
знание, медицина, физиолог.
Anno: 1900
Макс РУБНЕР
немецкий физиолог и гигиенист. В 1878 г. окончил Лейпцигский университет; ученик К. Людвига и К. Фойта. В 1885-91 гг. — профессор гигиены в Марбурге. С 1891 г. — преемник Рубнера Коха на посту директора Гигиенического института в Берлине и профессор гигиены Берлинского университета. Завершил работы А. Лавуазье и П. Лапласа по химической трактовке процессов дыхания животных. Путём эксперимента вывел количественные показатели процессов обмена веществ в животном организме. Сформулировал закон изодинамии пищевых веществ, который, однако, учитывал лишь энергетическую оценку, но не качественные особенности продуктов питания. Разрабатывал проблемы теплообразования и теплоотдачи человеческого организма. Используя физиологические методы исследований, научно обосновал гигиеническое значение одежды
-
Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2006
-
Большая советская энциклопедия. 3-е издание
