Имя латиницей: Müntz Achille Charles
Пол: мужской
Дата рождения: 10.08.1848
Место рождения: Сульц-су-Форе, департамент Нижний Рейн, Франция
Дата смерти: 20.02.1917 Возраст (68)
Место смерти: Париж, Франция
Знак зодиака: Лев
По восточному: Обезьяна
География: ЕВРОПА, СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ, ФРАНЦИЯ.
Ключевые слова: знание, наука, с/хозяйство, химик.
Anno: 1888
Ашиль Шарль МЮНЦ
французский агрохимик, член Парижской АН (с 1896). Ученик Ж. Б. Буссенео. С 1866 г. работал в химической лаборатории Парижского агрономического института (с 1888 г. – профессор и ее директор). Основные научные работы посвящены изучению химии почв и применению удобрений. Изучал разложение в почве растительных остатков, способы хранения навоза. Установил, что растения усваивают минеральный азот не только в нитратной, но и в аммиачной форме (при небольшой концентрации). Изучал анаэробное дыхание растений. Экспериментально доказал (1887), что процессы нитрификации, считавшиеся чисто химическими, являются микробиологическими. Изучал (1871) превращение жиров в процессе прорастания семян. Разрабатывал вопросы кормления сельскохозяйственных животных (перевариваемость кормов, питательность сена).
- Т. П. Бабий и др. Биологи. - Киев, Наукова думка, 1984
- ru.wikipedia.org