российский биохимик, физиолог растений и микробиолог, академик АН СССР (1925; академик РАН с 1923). Сын П. А. Костычева. Окончил Петербургский университет (1900). С 1914 г. – профессор, с 1916 г. – заведующий кафедрой физиологии растений этого университета, с 1923 г. – директор Лаборатории биохимии и физиологии растений АН СССР и Государственного института опытной агрономии (с 1930 г. – Институт сельскохозяйственной микробиологии ВАСХНИЛ) в Ленинграде. Основные научные работы посвящены химизму дыхания и брожения. Показал, что спиртовое брожение не является первой фазой дыхания, как полагали прежде, а оба эти процессы связаны общими промежуточными продуктами превращения углеводов. Экспериментально обосновал и развил теорию о генетической связи дыхания и брожения, согласно которой анаэробный распад сахаров – начальная фаза, общая как для процесса брожения, так и для процесса дыхания. Установил, что дрожжи при брожении способны синтезировать кислоты и спирты. Изучил процесс получения лимонной кислоты за счет жизнедеятельности гриба. Результаты этих исследований были реализованы в технологических схемах первых в СССР заводов микробиологической промышленности. Установил путы восстановления растениями нитратов до аммиака. Показал, что при фиксации атмосферного азота азотобактером образуется аммиак. Выяснил характер изменений фотосинтеза в течении суток.
Досье личности
КОСТЫЧЕВ Сергей Павлович
Имя латиницей: Kostychev Sergej Pavlovich
Пол: мужской
Дата рождения: 08.05.1877
Место рождения: Петербург, Россия
Дата смерти: 21.08.1931 Возраст (54)
Знак зодиака: Телец
По восточному: Бык
Ключевые слова: академик, биолог, знание, наука, физиолог, химик.
Anno: 1923
Сергей Павлович КОСТЫЧЕВ
- Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2006
- В. А. Волков. Химики. - Киев, Наукова думка, 1984
- Т. П. Бабий и др. Биологи. - Киев, Наукова думка, 1984
- ru.wikipedia.org