датский предприниматель и меценат, сын основателя концерна «Carlsberg» Якоба Кристиана Якобсена, заказчик статуи «Русалочка», ставшей символом Копенгагена.
В 1881 г. основал собственную компанию «Ny Carlsberg» (Новый Карлсберг), став конкурентом отца. В то время как «Carlsberg» держался традиций длительной выдержки пива, «Ny Carlsberg» сделал ставку на массовое производство, в т. ч. за счет сокращения срока выдержки. В 1902 г. две компании объединились, и руководство концерном взял на себя Фонд Карлсберга, который руководил «Carlsberg» после смерти Якобсена-старшего в 1887 г. В 1906 г. возглавил концерн.
Также был страстным коллекционером предметов искусства. В 1882 г. он открыл свою коллекцию для публики, а позднее подарил ее государству и разместил в новом здании; музей получил название Новая глиптотека Карлсберга. Позднее выступил заказчиком статуи «Русалочка» (1913), ставшей одним из символов Копенгагена.