немецкий химик-органик и биохимик. Окончил университет в Страсбурге (1874). Ученик А. Байера. Профессор университетов в Мюнхене (с 1879), Эрлангене (с 1882), Вюрцбурге (с 1885) и Берлине (1892-1919). В 1875 г. синтезировал фенилгидразин, который использовал как реактив на альдегиды и кетоны, а позднее для идентификации и выделения отдельных моносахаридов. Исследования строения пуриновых соединении, предпринятые им в 1882 г., привели в дальнейшем к синтезу ряда физиологически активных веществ — кофеина, теобромина, аденина, гуанина (1897) и др., а в 1898 г. непосредственно пурина. В 1903 г. синтезировал диэтилбарбитуровую кислоту, которая получила применение как снотворное средство барбитал (первоначальное название веронал). С 1884 г. проводил широкие исследования углеводов, установил их рациональные формулы и создал номенклатуру. В 1890 г. синтезировал из глицерозы и формальдегида виноградный и фруктовый сахара, а в 1893 г. предложил метод синтеза глюкозидов из сахаров и спирта, с успехом использованный на практике. В 1894 г. применил для синтеза химических соединений биокатализаторы — ферменты, обнаружив, что между теми и другими существует сходство молекулярных конфигураций. В 1899 г. начал работы по химии белков. Используя созданный им в 1901 г. эфирный метод анализа аминокислот, он впервые осуществил качественные и количественные определения продуктов расщепления белков, открыл валин, пролин (1901) и оксипролин (1902), экспериментально доказал, что аминокислотные остатки связываются между собой пептидной связью; в 1907 г. синтезировал 18-членный полипептид. Он показал сходство синтетических полипептидов и пептидов, полученных в результате гидролиза белков. Занимался также изучением дубильных веществ. Создал школу химиков-органиков. Иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1899). Нобелевская премия (1902).
Досье личности
ФИШЕР Эмиль Герман
Имя латиницей: Fischer Emil Hermann
Пол: мужской
Дата рождения: 09.10.1852
Место рождения: Эйскирхен, Германия
Дата смерти: 15.07.1919 Возраст (66)
Место смерти: Берлин, Германия
Знак зодиака: Весы
По восточному: Крыса
Ключевые слова: знание, наука, нобель, химик.
Anno: 1902
Эмиль Герман ФИШЕР
Эмиль Герман ФИШЕР в фотографиях:
- Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия, 2006
- Т. П. Бабий и др. Биологи. - Киев, Наукова думка, 1984
- Большая советская энциклопедия. 3-е издание
- В. А. Волков. Химики. - Киев, Наукова думка, 1984
- ru.wikipedia.org
- ЭЙНШТЕЙН Альберт
- ЕКАТЕРИНА II Великая
- БАХ Иоганн Себастьян
- ГЕГЕЛЬ Георг Вильгельм Фридрих
- ЭЙЛЕР Леонард
- ГЕТЕ Иоганн Вольфганг
- БЕТХОВЕН Людвиг ван
- МАРКС Карл
- ДИТРИХ Марлен
- НАБОКОВ Владимир Владимирович
- КАНТ Иммануил
- БЭР Карл Максимович
- ГАУСС Карл Фридрих
- ГИТЛЕР Адольф
- КАРАЯН Герберт фон
- ШРЕДИНГЕР Эрвин
- ГЕРЦ Генрих Рудольф
- НИЦШЕ Фридрих
- ШОПЕНГАУЭР Артур
- ПЛИНИЙ Старший
- ГИЛЬБЕРТ Давид
- КАНТОР Георг
- ПУТИН Владимир Владимирович
- ПЛАНК Макс Карл Эрнст Людвиг
- ШИЛЛЕР Фридрих
- ЕЛИЗАВЕТА АЛЕКСЕЕВНА
- БОЛЬЦМАН Людвиг
- ТЕЛЬМАН Эрнст
- РЕМАРК Эрих Мария
- КАРЛ I Великий
- АДЕНАУЭР Конрад
- ЛЮТЕР Мартин
- ЛЕЙБНИЦ Готфрид Вильгельм
- БАКУНИН Михаил Александрович
- ХАКЕН Герман
- РЕНТГЕН Вильгельм Конрад
- ФУКС Эдуард
- МАНН Томас
- РИЛЬКЕ Райнер Мария
- КРАНАХ Лукас Старший
- ГЕЙНЕ Генрих
- ДЮРЕР Альбрехт
- ФЕЙЕРБАХ Людвиг Андреас
- КОХ Роберт
- ПЛИСЕЦКАЯ Майя Михайловна
- ЕНИКОЛОПОВ Николай Сергеевич
- ДОПЛЕР Христиан
- РИМАН Бернхард Георг
- ГАБОР Деннис
- ГРИГ Эдвард
- ТЮТЧЕВ Федор Иванович
- ПИРОГОВ Николай Иванович
- ЛАМАРР Хеди
- ФРИДРИХ II Великий
- ТУРГЕНЕВ Иван Сергеевич
- ШЕЛЛИНГ Фридрих Вильгельм Йозеф
- ЭРАЗМ РОТТЕРДАМСКИЙ
- ГЕЙЗЕНБЕРГ Вернер
- МАНИН Юрий Иванович
- РЕМБО Артюр
- ВЕЙЕРШТРАСС Карл Теодор Вильгельм
- ОМ Георг Симон
- КАРЛ VI
- ДЮБУА-РЕЙМОН Пауль Давид Густав