украинский биохимик, академик АН Украинской ССР (с 1951). Окончил Харьковский институт народного образования (1926). С 1934 г. – профессор биохимии Харьковского университета, в 1941-1944 гг. – заведующий кафедрой биохимии Томского университета, в 1945-1960 гг. – заведующий кафедрой биохимии и ректор Харьковского университета. Основные научные работы относятся к биохимии белков, возрастной и сравнительной биохимии. Выдвинул (совместно с Л. В. Нагорным) концепцию о постепенном структурировании протоплазмы как одной из предпосылок старения. Показал, что с возрастом происходит изменение липонуклеопротеидных комплексов протоплазмы, ферментных систем и синтеза белка в тканях животных. Установил, что денатурация глобулярных белков, связанная с агрегацией их частиц, представляет собой не мономолекулярную реакцию, а реакцию высшего порядка. Изучил роль сульфгидрильных и дисульфидных групп в процессе денатурации белков. Разработал методы получения очищенных препаратов желатина и консервирования крови. Автор учебника «Физическая и коллоидная химия» (1957).
Досье личности
БУЛАНКИН Иван Николаевич
Имя латиницей: Bulankin Ivan Nikolayevich
Пол: мужской
Дата рождения: 03.02.1901
Место рождения: село Теньки, Татарская АССР, Россия
Дата смерти: 31.10.1960 Возраст (59)
Место смерти: Харьков, Украина
Знак зодиака: Водолей
По восточному: Бык
Ключевые слова: академик, биолог, знание, наука, химик.
Anno: 1945
Иван Николаевич БУЛАНКИН
- Т. П. Бабий и др. Биологи. - Киев, Наукова думка, 1984
- ru.wikipedia.org